Сегодня: 22.09.2017

58.13
69.77
АИ-92 37.8 руб.
АИ-95 40.3 руб.

Следите за новостями:

Слухи в городе: В Кирове откроется итальянский ресторан?

На одно из самых лакомых помещений города претендуют рестораторы из Северной столицы

21.06.2017 14:55

1600

Слухи в городе: В Кирове откроется итальянский ресторан?

Не так давно мы уже писали про то, что в пустующем помещении бывшего ателье "Кировчанка" на перекрестке улиц Молодой гвардии и Карла Маркса вскоре откроется ресторан. Однако, до последнего момента оставалось загадкой, что же это будет за заведение, и кто именно собирается его открывать? Лишь сегодня нам удалось узнать подробности грядущего открытия.

Как оказалось, уже в сентябре в данном помещении начнет работу итальянский ресторан под названием Mama Roma. Созвучие с известной сетью ресторанов в Санкт-Петербурге - не случайность, ведь ресторан в Кирове открывают непосредственные владельцы сети в Санкт-Петербурге. Почему они не воспользовались инструментом франшизы и среди всех городов выбрали именно Киров - пока что остается тайной.

Mama Roma - это одна из крупнейших сетей итальянских ресторанов в России, насчитывающая 24 заведения в различных городах России. Основное меню ресторана составляет домашняя итальянская кухня. В ней представлены традиционные блюда всех регионов Италии. На данный момент рестораны Mama Roma присутствуют в Санкт-Петербурге, Красноярске, Кемерово, Самаре, Чите и даже Абакане. Вскоре их список пополнит и Киров.

Напомним, что до сих пор ни один ресторан итальянской кухни так и не сумел обосноваться в Кирове. Первопроходцем в этом плане стал итальянец Ренато Мастаи. Переехавший в Киров из Москвы Ренато открыл собственный итальянский ресторан на улице Волкова. Несколько лет спустя на Сурикова, 19 появился итальянский ресторан "Глобус", который не просуществовал долго. В пустующее помещение переехал уже знакомый нам Ренато Мастаи, но и ему не удалось сделать успешное заведение. Последнюю попытку открыть итальянский ресторан Ренато предпринял в 2012 году, запустив собственное заведение возле Нового моста через Вятку, однако и она оказалась безуспешной. Ещё один итальянский ресторан под названием "Дольче Вита" долгое время располагался напротив ОДНТ. Но его не так давно переименовали в "Гранд Буфетъ", и с итальянской кухни сместили акцент на европейскую.

Таким образом, на сегодняшний день итальянская кухня в Кирове в основном представлена в виде пиццы и пасты, которые различные кафе и рестораны охотно включают в свое меню из-за простоты приготовления. Заходя в Киров, Mama Roma приходит на малоконкурентный рынок, а у кировчан, наконец-то, появится возможность насладиться всеми блюдами итальянской кухни, а не только малой их частью

  • Гость 22.06.2017 13:22
    как рената, так и каталдо допустили промах в плане ценообразования. многим кировчанам нравится итальянская кухня, но она должна быть доступной. мастаи не хватило умения создать коллектив, ну а дольче - этот коллектив удержать. ну и что у одного, что у другого паста была покупная, если делать ее самим - будет намного вкуснее. а постоянные ценители появятся быстро...если будет вкусно, доступно и уютно. именно этого и желаю мароме )))

Вкусно в городе

Благотворительный проект «Я - повар» перебрался из кухни на свежий воздух

В рамках занятия, которое прошло в Ботаническом саду, дети научились лепить и варить пельмени.

20.09.2017

283

0

Покупай вятское: Сколько кировских товаров можно купить вместо одного iPhone X?

В честь десятилетия оригинального iPhone, портал Киров.ru сравнил стоимость нового iPhone X со стоимостью десяти вятских товаров.

18.09.2017

469

3

Экономные выходные: какие продукты купить с выгодой

В супермаркете «Система Глобус» на Воровского, 135 в выходные 16 и 17 сентября покупатели могут совершить покупки с выгодой до 44%.

15.09.2017

289

0

Распредцентр «Магнит» в Кировской области запущен

Компания ищет сотрудников и предлагает зарплаты от 16 до 38 тысяч рублей.

13.09.2017

347

0

В Кирове открылась первая кофейня для студентов

От других кофеен она отличается демократичной ценовой политикой.

09.09.2017

306

2