Сегодня: 22.11.2017

59.46
69.82
АИ-92 37.8 руб.
АИ-95 40.3 руб.

Следите за новостями:

Слухи в городе: В Кирове откроется итальянский ресторан?

На одно из самых лакомых помещений города претендуют рестораторы из Северной столицы

21.06.2017 14:55

2911

Слухи в городе: В Кирове откроется итальянский ресторан?

Не так давно мы уже писали про то, что в пустующем помещении бывшего ателье "Кировчанка" на перекрестке улиц Молодой гвардии и Карла Маркса вскоре откроется ресторан. Однако, до последнего момента оставалось загадкой, что же это будет за заведение, и кто именно собирается его открывать? Лишь сегодня нам удалось узнать подробности грядущего открытия.

Как оказалось, уже в сентябре в данном помещении начнет работу итальянский ресторан под названием Mama Roma. Созвучие с известной сетью ресторанов в Санкт-Петербурге - не случайность, ведь ресторан в Кирове открывают непосредственные владельцы сети в Санкт-Петербурге. Почему они не воспользовались инструментом франшизы и среди всех городов выбрали именно Киров - пока что остается тайной.

Mama Roma - это одна из крупнейших сетей итальянских ресторанов в России, насчитывающая 24 заведения в различных городах России. Основное меню ресторана составляет домашняя итальянская кухня. В ней представлены традиционные блюда всех регионов Италии. На данный момент рестораны Mama Roma присутствуют в Санкт-Петербурге, Красноярске, Кемерово, Самаре, Чите и даже Абакане. Вскоре их список пополнит и Киров.

Напомним, что до сих пор ни один ресторан итальянской кухни так и не сумел обосноваться в Кирове. Первопроходцем в этом плане стал итальянец Ренато Мастаи. Переехавший в Киров из Москвы Ренато открыл собственный итальянский ресторан на улице Волкова. Несколько лет спустя на Сурикова, 19 появился итальянский ресторан "Глобус", который не просуществовал долго. В пустующее помещение переехал уже знакомый нам Ренато Мастаи, но и ему не удалось сделать успешное заведение. Последнюю попытку открыть итальянский ресторан Ренато предпринял в 2012 году, запустив собственное заведение возле Нового моста через Вятку, однако и она оказалась безуспешной. Ещё один итальянский ресторан под названием "Дольче Вита" долгое время располагался напротив ОДНТ. Но его не так давно переименовали в "Гранд Буфетъ", и с итальянской кухни сместили акцент на европейскую.

Таким образом, на сегодняшний день итальянская кухня в Кирове в основном представлена в виде пиццы и пасты, которые различные кафе и рестораны охотно включают в свое меню из-за простоты приготовления. Заходя в Киров, Mama Roma приходит на малоконкурентный рынок, а у кировчан, наконец-то, появится возможность насладиться всеми блюдами итальянской кухни, а не только малой их частью

  • Гость 22.06.2017 13:22
    как рената, так и каталдо допустили промах в плане ценообразования. многим кировчанам нравится итальянская кухня, но она должна быть доступной. мастаи не хватило умения создать коллектив, ну а дольче - этот коллектив удержать. ну и что у одного, что у другого паста была покупная, если делать ее самим - будет намного вкуснее. а постоянные ценители появятся быстро...если будет вкусно, доступно и уютно. именно этого и желаю мароме )))

Культура и спорт в городе

Главный герой «Легенды о Коловрате» записал видеообращение к кировчанам

Актеры Илья Малаков и Александр Цой приедут в Киров на премьеру фильма в "Колизее".

22.11.2017

37

0

На сцене кировского театра появился «свинопоезд»

В «Театре на Спасской» произошёл инсайдерский слив: что скрывают от зрителей?

16.11.2017

1283

0

Дед Мороз приглашает кировчан на свой день рождения

Старец ждёт гостей 18 ноября в Порошино.

16.11.2017

194

0

В Киров на премьеру «Легенды о Коловрате» приедут актеры фильма

Исполнители главных ролей Евпатия Коловрата и Хана Батыя расскажут о съемках и проведут фото- и автограф-сессию.

15.11.2017

700

0

Стартовал конкурс видеороликов «Гринландии»

10 ноября в торжественной обстановке открылся второй Всероссийский конкурс детских социальных видеороликов «Мир, который я люблю».

14.11.2017

62

0